Autor: Samuel López Romero

Desarrollador Web y Consultor SEO.

Evacuado el Carrefour de Jerez Sur por un incendio

Por Samuel López Romero

El incidente que sacudió la calma: la evacuación de un centro comercial clave en Jerez La tarde de ayer, el Carrefour de Jerez Sur vivió una de esas situaciones que, por desgracia, siguen siendo demasiado comunes en nuestro día a día. Un incendio, aparentemente originado por un fallo eléctrico, obligó a evacuar de manera urgente…

Incendios en el campo y la necesidad de prevención urgente

Por Samuel López Romero

Estrategias cruciales para evitar desastres por incendios forestales Los incendios en el campo se han convertido en una de las amenazas más serias para los agricultores y sus cultivos. Aunque las razones son conocidas, muchas veces no se les da la importancia que merecen.  El calor abrasante, la sequedad de la tierra y la maquinaria…

Errores técnicos en sistemas de extinción automática: Cómo evitarlos y asegurar tu Licencia de Actividad

Por Samuel López Romero

Cuando se trata de la seguridad contra incendios en negocios que operan en sectores como la hostelería, la restauración o la industria alimentaria, una de las claves fundamentales para garantizar un funcionamiento seguro y legal es contar con un sistema de extinción automática bien diseñado e instalado. Sin embargo, muchos emprendedores cometen errores técnicos que…

Cádiz alerta: un espacio arqueológico en entredicho

Por Samuel López Romero

Una llamada de atención que no admite demora La ciudad de Cádiz se ha sacudido esta semana con el informe puesto sobre la mesa por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales del Ayuntamiento, fechado el 26 de junio. Un documento que lanza un aviso tan contundente como preocupante: el espacio arqueológico conocido como “Entrequestedrales”,…

Limpieza de escaleras de comunidades Huelva

Por Samuel López Romero

Limpieza de escaleras de comunidades en Huelva: cuando lo invisible también importa Uno no suele pensar en las escaleras de su comunidad hasta que un peldaño resbala, una barandilla se convierte en el escondite de gérmenes o una mancha se convierte en símbolo de abandono. Las escaleras, ese tránsito diario que une vecinos, conversaciones apresuradas…

Fuego arrasa planta de residuos sólidos en Torredelcampo

Por Samuel López Romero

Fuego arrasa planta de residuos sólidos en Torredelcampo: la imprescindible lección sobre protección contra incendios en naves industriales El pasado domingo 29 de junio de 2025, la tranquilidad del municipio de Torredelcampo se vio alterada por un incendio de gran magnitud en una planta de residuos sólidos situada en la A-311, en dirección a Fuerte…

Obras concluidas: la ETSI del Campus del Carmen ya está lista

Por Samuel López Romero

Obras concluidas: la ETSI del Campus del Carmen ya está lista Sonaban los últimos ecos de taladros y martillos en el corazón del Campus del Carmen. Hoy, ya en silencio administrativo, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería (ETSI) se presenta como un edificio que, por fin, puede mirar al futuro con solidez estructural, cumplimiento normativo…

Guía comparativa de sistemas de extinción para cocinas industriales en España

Por Samuel López Romero

Una decisión que va más allá del cumplimiento legal Las cocinas industriales de restaurantes, hoteles, obradores o comedores escolares deben estar protegidas contra incendios con sistemas certificados. Pero más allá de la normativa, cada instalación plantea desafíos únicos: riesgo por grasas, altas temperaturas, horarios intensivos o personal rotativo. Elegir la marca adecuada de extinción no…

¿Qué pasa si un extintor no está anclado correctamente?

Por Samuel López Romero

Un detalle que podría costarte caro En el mundo de la protección contra incendios, pequeños errores pueden tener grandes consecuencias. Uno de los más comunes —y a menudo ignorado— es no anclar correctamente un extintor. Puede parecer un detalle sin importancia, pero en caso de emergencia, ese pequeño descuido puede ser la diferencia entre el…

Sofocado incendio en cocina de una vivienda en Prezanes: la rápida acción de los bomberos evitó una tragedia mayor

Por Samuel López Romero

Sofocado incendio en cocina de una vivienda en Prezanes: la rápida acción de los bomberos evitó una tragedia mayor Actuación inmediata de los bomberos controla incendio en vivienda de Prezanes y evita daños mayores El mediodía del pasado martes se tornó tenso en Prezanes, localidad perteneciente al municipio de Santa Cruz de Bezana, cuando una…

Cómo funciona un sistema de extinción automática paso a paso

Por Samuel López Romero

Seguridad automatizada contra incendios En una cocina profesional, el fuego es parte del trabajo diario. Sin embargo, cuando se descontrola, puede poner en peligro vidas, instalaciones y la continuidad de tu negocio. Por eso, instalar un sistema de extinción automática se ha convertido en una solución esencial. En este artículo, exploraremos paso a paso cómo…

¿Qué documentación debes entregar al cliente tras la instalación?

Por Samuel López Romero

No basta con instalar: hay que justificarlo todo Cuando se realiza una instalación contra incendios, especialmente en entornos críticos como cocinas industriales, el proceso no termina al conectar los últimos componentes. Lo que entregamos al cliente marca la diferencia entre una instalación funcional y una que realmente cumple con la normativa y con los estándares…

Cómo actúan las ignifugaciones cuando ocurre un incendio: claves para proteger tu inmueble

Por Samuel López Romero

Ignifugación: una herramienta vital en la prevención de desastres Los incendios no avisan. Cuando se desatan, su capacidad destructiva avanza a un ritmo alarmante. En ese contexto, contar con sistemas de protección pasiva como la ignifugación puede marcar la diferencia entre un desastre total y una evacuación segura con mínimos daños. Esta técnica no sólo…

¿Puede un particular tener un extintor en casa?

Por Samuel López Romero

La prevención empieza en tu propio hogar No hay lugar más importante que tu casa, y protegerla debería ser una prioridad. Aunque solemos asociar los extintores con fábricas o edificios públicos, lo cierto es que los accidentes por fuego en viviendas son una realidad silenciosa. Una chispa, una sartén olvidada o una sobrecarga eléctrica pueden…

Extintores decorativos: ¿son legales o solo un adorno?

Por Samuel López Romero

La estética no está reñida con la seguridad… ¿o sí? Quienes gestionan un restaurante de diseño, un hotel boutique o una tienda con personalidad saben que cada detalle cuenta. En estos espacios, un extintor rojo tradicional puede romper con la armonía visual del entorno. De ahí nace la creciente popularidad de los extintores decorativos. Pero…

¿Cuánto cuesta realmente contratar limpieza por horas en Sevilla?

Por Samuel López Romero

¿Por qué plantearse contratar limpieza por horas en Sevilla?  La vida moderna no deja mucho margen para ocuparse del hogar o de oficinas que necesitan estar siempre impecables. En Sevilla, esta necesidad ha impulsado el auge de la limpieza profesional por horas, una opción flexible, rentable y eficaz para quienes valoran su tiempo. Pero, ¿cuánto…

¿Qué hacer cuando tu llave deja de funcionar?

Por Samuel López Romero

la llave del coche y su tecnología Las llaves de los coches modernos ya no son simples piezas metálicas. Son dispositivos electrónicos con funciones avanzadas, como el cierre remoto, el arranque sin llave o la apertura del maletero. Por eso, cuando dejan de funcionar, la causa puede ir más allá de lo evidente. Saber diferenciar…

Checklist para Validar tu Sistema de Extinción Automática antes de Solicitar la Licencia

Por Samuel López Romero

Para cualquier negocio de hostelería o cocina industrial, la seguridad contra incendios no es solo un requisito legal, sino una prioridad que protege vidas, infraestructuras y la continuidad del negocio. Antes de solicitar la licencia de apertura o renovación, es fundamental realizar una inspección exhaustiva del sistema de extinción automática para garantizar su correcto funcionamiento…

Integrar Extinción Automática desde el Proyecto de Actividad: Cómo Ahorrar Tiempo y Evitar Modificaciones

Por Samuel López Romero

La Importancia de Planificar la Extinción Automática desde el Inicio Para arquitectos, ingenieros y promotores que desarrollan proyectos técnicos desde cero, integrar sistemas de protección contra incendios desde la fase inicial no solo es una obligación legal, sino una estrategia inteligente que evita retrasos, costes adicionales y modificaciones posteriores. En cocinas industriales, donde el riesgo…

¿Cada cuánto se revisa un extintor? Normativa actualizada en 2025

Por Samuel López Romero

 La seguridad no espera La imagen de un extintor colgado en una pared es común en oficinas, comercios, comunidades y fábricas. Sin embargo, su presencia no garantiza protección si no se mantiene en condiciones óptimas. A medida que se actualizan las normativas y se perfeccionan los estándares de prevención de incendios, surge una pregunta clave…

Vacaciones en casa rural Sevilla

Por Samuel López Romero

Desconectar no es un lujo, es salud Hoy vivimos pegados al móvil, al trabajo, a la prisa. Muchos dicen “quiero vacaciones de verdad”, pero no saben que a veces no hace falta un avión ni un hotel caro. Las vacaciones en una casa rural Sevilla son justo eso: un respiro auténtico. Alejarse un fin de…

¿Has perdido las llaves del coche?

Por Samuel López Romero

Un problema que paraliza tu día Perder las llaves del coche es de esas cosas que no avisa. Sales de la oficina, vas al bolsillo y… nada. O vuelves del gym con prisa y al meter la mano en la mochila, descubres el vacío más absoluto. Si ahora mismo estás buscando qué hacer porque no…

Que extintor debo tener en casa

Por Samuel López Romero

¿Qué extintor debo tener en casa? Guía esencial para la seguridad doméstica Cuando hablamos de seguridad en el hogar, pocas cuestiones son tan importantes y a menudo ignoradas como la elección y el correcto mantenimiento de un extintor doméstico. No basta con tener uno por cumplir: es fundamental saber qué extintor debo tener en casa,…

Clases de extintores y tipos de fuegos

Por Samuel López Romero

Clases de extintores y tipos de fuegos: guía definitiva para no arder en dudas Uno puede tener la nevera vacía, el coche sin gasolina o la tele sin mando… pero lo que no puede permitirse, bajo ningún concepto, es tener un edificio sin un extintor adecuado. Porque cuando el fuego se pone flamenco, no vale…

Alojamiento rural con encanto Andalucía

Por Samuel López Romero

Alojamiento rural con encanto en Andalucía: tradición, lujo y cultura en plena dehesa En Andalucía, donde la historia se funde con la tierra y el aire lleva aromas de jara y encina, existe un tipo de hospedaje que trasciende el concepto convencional de turismo. Nos referimos al alojamiento rural con encanto en Andalucía, una propuesta…

Limpieza con ozono en casa

Por Samuel López Romero

Limpieza con ozono en casa realizada por empresa de limpieza profesional En los tiempos que corren, donde la higiene se ha convertido en un auténtico pilar de la salud y el bienestar, la limpieza con ozono en casa no es un capricho, sino una decisión inteligente. Este sistema, que bien aplicado es una maravilla, va…

¿Cuánto cuesta hacer una llave de coche?

Por Samuel López Romero

¿Cuánto cuesta hacer una llave de coche hoy en día? Hacer una copia de las llaves del coche puede parecer un trámite sencillo, pero en realidad se trata de un proceso técnico que varía considerablemente en función del modelo del vehículo, el tipo de llave y la tecnología que esta incorpore. No es lo mismo…

Elementos de protección pasiva contra incendios

Por Samuel López Romero

Elementos de protección pasiva contra incendios imprescindibles Cuando las llamas amenazan con devorarlo todo, lo único que se interpone entre el desastre y la tranquilidad puede ser algo que ni se ve ni se oye: los elementos de protección pasiva contra incendios. Son los custodios silenciosos que, sin alardes ni estridencias, velan por nuestra seguridad…

¿Sabías que… leer esto te podría evitar una sanción y, más importante, proteger tu negocio y equipos de cocina?

Por Samuel López Romero

¿Sabías que… leer esto te podría evitar una sanción y, más importante, proteger tu negocio y equipos de cocina? En España, operar una cocina profesional sin cumplir con la normativa contra incendios no es solo una irresponsabilidad, sino un riesgo legal, económico y humano. El cumplimiento con la legislación vigente, especialmente en cocinas industriales con…

Trucos caseros para limpiar acero inoxidable

Por Samuel López Romero

Trucos caseros para limpiar acero inoxidable como un experto Si hay algo que distingue una cocina con clase de una del montón, es ese brillo limpio y elegante del acero inoxidable. Ese que no engaña, que habla de orden, de gusto, de saber estar. Porque sí, señores, el acero inoxidable no es solo un material…

Cuánto cuesta un extintor

Por Samuel López Romero

¿Cuánto cuesta un extintor? Descubre el precio y las claves para elegir el mejor Cuando uno habla de seguridad, no hay espacio para la improvisación. La diferencia entre una tragedia y un simple susto puede estar en tener a mano el equipo adecuado. Y si hablamos de fuego, hay un protagonista absoluto en el que…

Cómo utilizar un extintor

Por Samuel López Romero

Cómo utilizar un extintor como Dios manda (y no liarla en el intento) Si alguna vez has sentido que un extintor es tan misterioso como el mando del aire acondicionado de un hotel… no estás solo. Pero ojo, porque cuando el fuego aprieta, saber cómo utilizar un extintor puede marcar la diferencia entre un buen…

Licencia de apertura o actividad

Por Samuel López Romero

¿Licencia de apertura o licencia de actividad en Sevilla? Descubre las diferencias con estilo andaluz ¿Y tú qué sabes de papeleo, alma de cántaro? Hoy nos metemos en uno de esos asuntos que a más de uno le hace sudar tinta: las licencias municipales. Pero no vamos a hablar como burócratas. Vamos a hacerlo como…

Ignifugado que es

Por Samuel López Romero

Ignifugado que es: Clave en la Construcción Moderna Sostenible En pleno siglo XXI, con una conciencia medioambiental en ascenso y un compromiso férreo por garantizar la seguridad estructural en edificaciones, el ignifugado ha dejado de ser una opción secundaria para convertirse en una exigencia ineludible. Hoy más que nunca, arquitectos, ingenieros y promotores de obra…

Sistema de extinción automática en cocinas

Por Samuel López Romero

Normativas esenciales sobre el sistema de extinción automática en cocinas comerciales Las cocinas industriales, hervideros de creatividad culinaria y motores de la restauración, encierran también una realidad insoslayable: son focos potenciales de incendios. Altas temperaturas, aceites, gases inflamables y maquinaria en funcionamiento constante convierten estos espacios en entornos de riesgo. En consecuencia, la implantación de…

Ignifugar Techos, Textiles y Mobiliario

Por Samuel López Romero

Introducción: La Importancia de la Ignifugación en Negocios Abrir un local comercial implica cumplir con normativas de seguridad esenciales, entre las que destaca la protección contra incendios. Ignifugar techos, textiles y mobiliario no solo es una obligación legal en muchos casos, sino una medida inteligente para proteger tu inversión y garantizar la seguridad de clientes…

Arrancar un negocio sin liarla con los extintores

Por Samuel López Romero

Cuando montas un local, hay cosas que puedes improvisar… pero los extintores no son una de ellas. Si no tienes claro qué tipo necesitas según tu actividad, te puedes comer una inspección que te tumba el negocio antes de abrir. Las reglas cambian según el tipo de licencia comercial, y sí, son un rollo, pero…

Cómo apagar fuego de clase A

Por Samuel López Romero

Entender el fuego de clase A: lo que arde frente a tus ojos Cuando pensamos en un incendio doméstico, la imagen más común es la de papel, madera o textiles prendidos en llamas. Ese es el fuego de clase A. Es el tipo más frecuente en hogares, oficinas y comercios, y aunque puede parecer manejable,…

Cómo usar un extintor si eres una persona mayor

Por Samuel López Romero

Entender la importancia: el fuego no avisa Un incendio puede empezar en segundos, y reaccionar a tiempo marca la diferencia entre un susto y una tragedia. Muchas personas mayores viven solas o en residencias donde la respuesta inmediata es vital. Saber cómo usar un extintor no es solo un conocimiento técnico: es una herramienta de…

Extintores para Residencias de Mayores

Por Samuel López Romero

La Importancia de los Extintores en Residencias de Mayores La seguridad contra incendios es un aspecto crítico en cualquier hogar, pero adquiere mayor relevancia en residencias de mayores. Las personas de edad avanzada pueden tener movilidad reducida, problemas de salud o dificultades para recordar protocolos de emergencia, lo que los hace más vulnerables en caso…

Cocinar no debería ser un riesgo

Por Samuel López Romero

A medida que las personas envejecen, su rutina en la cocina puede transformarse en un terreno delicado. Pequeños olvidos, distracciones o incluso una bajada de presión mientras se cocina pueden provocar accidentes. Y entre los más graves están los incendios. Este artículo va al grano: si cuidas de una persona mayor, o tú mismo estás…

Mitos sobre la ignifugación: lo que muchos no saben

Por Samuel López Romero

La seguridad contra incendios es un aspecto crítico en la construcción y reforma de edificios, pero sigue rodeada de mitos y desconocimiento. Muchas personas dan por sentado que ciertos materiales son «a prueba de fuego» o que la ignifugación es un proceso innecesario. Sin embargo, la realidad es muy diferente. En este artículo, desmentiremos los…

Trucos para Acelerar la Tramitación de Tu Licencia sin Pagar Más

Por Samuel López Romero

Obtener una licencia para tu negocio puede ser un proceso largo y tedioso, pero no tiene por qué ser costoso. Muchos emprendedores caen en la trampa de pagar servicios adicionales pensando que así agilizarán el trámite, cuando en realidad existen estrategias legales y prácticas para acelerar el proceso sin incurrir en gastos innecesarios. En este…

Extintores en pisos turísticos

Por Samuel López Romero

1. Un huésped, una llama, una tragedia evitada En la calma fingida de un apartamento turístico en la costa andaluza, una chispa surgida de una tostadora olvidada amenaza con convertir el descanso en desastre. ¿Cuántas veces una tragedia ha sido esquivada por la fría eficacia de un extintor, silente en la pared? En España, el…

¿Cuánto tiempo dura un extintor en uso real?

Por Samuel López Romero

Cuando se habla de extintores, la mayoría de la gente piensa solo en su fecha de caducidad o en cuándo toca revisarlos. Pero muy pocos se preguntan cuánto dura realmente un extintor una vez que se activa, cuando el fuego ya está ahí y no hay margen de error. Esta duda no es menor: si…

El susto de la mañana en el Cetis

Por Samuel López Romero

Una explosión, una columna de humo y la sirena de los bomberos. Así ha empezado el día en el edificio Cetis de Ibiza. A las 8:45 de la mañana, el cuadro eléctrico del aparcamiento subterráneo ha reventado sin previo aviso. Los trabajadores han salido a la calle como alma que lleva el diablo. Nadie sabía…

València Amanece con un Incendio en Monte Carmelo

Por Samuel López Romero

Un Amanecer que Pudo Ser Trágico A las 6:35 horas de esta mañana, el silencio de València se vio interrumpido por las alarmas de emergencia. Un incendio en la calle Monte Carmelo activó todos los protocolos de seguridad: un SAMU, dos unidades de Soporte Vital Básico (SVB) y una ambulancia de transporte se desplazaron rápidamente…

Incendio en el hotel Isla y el Mar

Por Samuel López Romero

A las 05:56 de la madrugada del jueves, mientras muchos aún estaban con la cabeza en la almohada, en la cocina del hotel Isla y el Mar, en la calle Reina Sofía de Puerto del Carmen (Lanzarote), alguien se llevó un buen susto. Una freidora empezó a hacer de las suyas y se declaró un…

La cera, el fuego y un extintor salvador

Por Samuel López Romero

Una depilación que casi acaba en tragedia Hay veces que la rutina engaña. Que por haber hecho algo cien veces sin consecuencias, uno baja la guardia. Eso fue lo que le pasó a una vecina de la calle Carlos Velo, en Barrocás, Ourense. La mujer, en pleno ritual de depilación casera, puso a calentar una…

Heroísmo y prevención: Lecciones del incendio en Cullera

Por Samuel López Romero

Un acto de valor que marcó la diferencia El pasado 26 de mayo de 2025, Cullera fue escenario de un incendio que pudo haber terminado en tragedia. Sin embargo, la valentía y la preparación de los bomberos del Consorcio Provincial de Valencia evitaron un desenlace fatal. En una vivienda de tres plantas, el fuego se…

Paella de marisco

Por Samuel López Romero

Ingredientes del mar en tu plato Para preparar una paella de marisco bien sabrosa necesitas ingredientes frescos y de calidad: 1 taza de arroz bomba 200 g de mejillones 150 g de gambas 150 g de calamares Hebras de azafrán Caldo de pescado Ajo, cebolla, pimiento rojo, tomate y aceite de oliva Estos ingredientes son…

Tragedia en la madrugada

Por Samuel López Romero

Fuego consume vivienda en Villa Esperanza, y no fue una falsa alarma. Todo ocurrió la madrugada del domingo en Múzquiz, cuando un fallo eléctrico encendió el caos. En minutos, las llamas envolvieron la casa por completo. La sala, la cocina y hasta una habitación quedaron en ruinas. Por suerte, no hubo heridos, pero la pérdida…

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Por Samuel López Romero

Ingredientes llenos de sabor y contraste Para preparar este solomillo de cerdo con salsa de ciruelas vas a necesitar ingredientes simples pero que juntos logran un plato con carácter: 1 solomillo de cerdo 6 ciruelas pasas sin hueso 1 vaso de vino tinto 1 cucharadita de tomillo seco 2 cucharadas de mantequilla Estos ingredientes combinan…

Alarma y caos por incendio en un local gastronómico

Por Samuel López Romero

Un incendio en un local gastronómico del centro de Punta Alta encendió las alertas al caer la tarde. El fuego comenzó en la freidora, como ya había pasado antes, mientras el movimiento del finde seguía vivo en las calles. Dentro había tres personas; una terminó con atención médica por el susto. El humo copó el…

Acabas de obtener licencia de actividad, ¿y ahora qué?

Por Samuel López Romero

Sacar la licencia de actividad no es el final del camino, más bien es el inicio real de tu negocio. Ahora toca asegurarte de cumplir con todo lo que esa licencia implica. Tienes que revisar que tu local cumpla exactamente con las condiciones aprobadas en el proyecto. Cambiar algo sin avisar puede traerte problemas con…

Diferencias entre el acero inoxidable 304 y 316

Por Samuel López Romero

Cuando hablamos de acero inoxidable para cocinas, los dos más comunes son el 304 y el 316. Ambos son resistentes a la corrosión, pero tienen diferencias entre el acero inoxidable 304 y 316 que afectan su rendimiento según el ambiente donde se usen. El 304 tiene cromo y níquel, lo que lo hace duradero, mientras…

¿Qué son los collarines intumescentes?

Por Samuel López Romero

Un collarín intumescente es un anillo o banda circular que se instala alrededor de una tubería de plástico (como PVC o PE) justo en el punto donde esta atraviesa un muro o una losa. El collarín está hecho de material intumescente, es decir, un tipo especial de material que se expande significativamente cuando se expone…

Sopa de Champiñones Salvajes y Trufa

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y aromáticos Para esta sopa de champiñones salvajes y trufa, necesitas: 300 g de champiñones silvestres (porcini o shiitake) 10 g de trufa negra fresca o en conserva 1 chalota picada finamente 500 ml de caldo de setas casero 200 ml de nata líquida Sal, pimienta y perejil al gusto Una combinación de…

Flan de Café con Caramelo Salado

Por Samuel López Romero

Ingredientes esenciales para un postre irresistible El flan de café con caramelo salado es una delicia que combina sabores intensos con una textura suave. Para prepararlo necesitas: 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 taza de café espresso ½ taza de azúcar 1 cucharadita de sal marina 1 cucharada de agua Este postre es…

Risotto de Champiñones Salvajes y Trufa

Por Samuel López Romero

Un risotto gourmet fácil en 30 minutos Ingredientes frescos y aromáticos Para preparar este risotto de champiñones salvajes y trufa con textura cremosa y sabor profundo, solo necesitas ingredientes de alta calidad: 1 taza de arroz arborio 300 g de champiñones silvestres (portobello, shiitake, rebozuelo) 1 trufa blanca pequeña o aceite de trufa 1 litro…

Tiramisú Clásico

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos para un postre irresistible Para preparar este tiramisú clásico, necesitarás: 200 g de bizcochos ladyfinger (también llamados savoiardi) 250 g de queso mascarpone (la base cremosa del postre) 2 huevos frescos (separados en claras y yemas) 150 ml de café fuerte (frío y sin azúcar) 2 cucharadas de azúcar (o al gusto) Cacao…

Gazpacho de Aguacate y Pepino

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y llenos de sabor Para este gazpacho cremoso y refrescante, necesitarás:✅ 1 aguacate maduro✅ 1 pepino grande✅ 1 taza de yogur griego natural✅ Un puñado de hojas de menta fresca✅ Jugo de ½ limón✅ Sal y pimienta al gustoUna combinación perfecta para días calurosos, baja en carbohidratos y llena de nutrientes. Paso a…

Hummus de Remolacha y Queso Feta

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y llenos de color Para preparar este hummus colorido rico en antioxidantes, necesitarás ingredientes sencillos que juntos crean un sabor irresistible: 1 taza de garbanzos cocidos 1 remolacha mediana cocida 2 cucharadas de tahini Zumo de medio limón 50 g de queso feta desmenuzado Ideal para quienes buscan recetas saludables, con buen aporte…

Tarta de Chocolate Negro y Aguacate: Postre Sin Azúcar Refinado

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y nutritivosPara esta deliciosa tarta de chocolate negro y aguacate, necesitarás: 2 aguacates maduros 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 8 dátiles deshuesados 1 taza de almendras molidas (para la base)Una combinación perfecta para quienes buscan un postre saludable, cremoso y sin azúcares añadidos. Cómo preparar la tarta paso a paso…

Ceviche de Camarones con Leche de Tigre

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos para un sabor auténtico  Para preparar este ceviche de camarones, necesitarás los siguientes ingredientes llenos de frescura: 400 g de camarones frescos Leche de tigre (zumo de limón, ají, apio) 1 camote cocido y cortado en rodajas Cancha serrana tostada Sal, pimienta y cilantro fresco picado Una base sencilla que te transportará directamente…

Crepes de Espinacas y Queso de Cabra

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y llenos de nutrientesPara estos crepes de espinacas y queso de cabra salados, necesitas: 1 taza de harina de trigo sarraceno 1 manojo de espinacas frescas 100 g de queso de cabra desmenuzado Un puñado de nueces tostadas 1 huevo 1 taza de leche vegetal Sal y pimienta al gustoUna combinación perfecta para…

Receta de Revuelto de Espárragos y Gambas

Por Samuel López Romero

Ingredientes frescos y sabrosos Para preparar este delicioso y nutritivo revuelto de espárragos y gambas, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 g de espárragos trigueros. 150 g de gambas frescas y peladas. 3 huevos grandes. 2 dientes de ajo. Perejil fresco al gusto. Este plato es una opción ideal para quienes buscan una cena rápida, saludable…