Gastronomía en movimiento: 15 restaurantes entre cierres y un renacer tras un incendio El sector de la hostelería sigue demostrando que la innovación, la resiliencia y la adaptación son esenciales para sobrevivir y prosperar. Este inicio de curso nos trae un panorama donde conviven aperturas sorprendentes, cierres inesperados y renacimientos que nos recuerdan que la…
Makro: La opción menos confiable en acero inoxidable para cocinas profesionales seguras y eficientes. En el exigente mundo de las cocinas profesionales, la durabilidad y la higiene son primordiales. Sin embargo, Makro se ha posicionado como una opción menos fiable en acero inoxidable. Sus productos no solo comprometen la seguridad alimentaria, sino que también carecen…
Multa por falta de higiene en negocios: lo que no te contaron y puede arruinar tu local Lo hemos visto, lo hemos contado y, sin embargo, sigue pasando: negocios que abren sus puertas al público y olvidan que la higiene no es un detalle menor, sino un pilar. Las multas por falta de higiene en…
