Instalar y mantener sistemas automáticos de extinción en cocinas industriales según la norma UNE EN 17446: guía completa definitiva profesional. La grasa no avisa, el fuego no perdona Si hay algo que no se negocia…
La burocracia también arde: tasas municipales y la factura que nadie pidió. A veces, las administraciones públicas tienen un talento especial para rozar el esperpento sin despeinarse. Y no porque falten asuntos importantes que atender,…
¿Es obligatorio instalar sistemas de extinción automática en campanas extractoras de centros educativos? La escena es cotidiana: una cocina escolar a pleno rendimiento, el bullicio de los fogones, el trajín del personal, los vapores elevándose…
El puente más alto del mundo estrena armadura ignífuga a 1.100 °C Desde el cielo de Guizhou, en el sur de China, una colosal estructura de acero se yergue desafiante sobre los abismos. No es…
Real Decreto 513/2017, de 22 de mayo – Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios (RIPCI) El Real Decreto 513/2017, de 22 de mayo, establece el Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios (RIPCI), la…
Real Decreto 393/2007, de 23 de marzo – Norma Básica de Autoprotección para centros educativos El Real Decreto 393/2007, de 23 de marzo, establece la Norma Básica de Autoprotección, un marco legal imprescindible para garantizar…
Norma aplicable: Decreto y normativa técnica sobre equipamiento educativo en cocinas escolares de Andalucía Marco normativo andaluz: exigencias para cocinas escolares en centros educativos En Andalucía, el equipamiento de las cocinas escolares está regulado con…
Incendio en Tarifa: el fuego que arrasó La Peña y obligó a desalojar hoteles, campings y chiringuitos. El paraje más visitado de la costa gaditana, convertido en un infierno en cuestión de horas Nosotros contamos…
Todo lo que debe saber sobre los extintores de CO2: Guía completa. Conozca la importancia, funcionamiento y normativa de los extintores de dióxido de carbono Mire usted, hay cosas que uno no piensa hasta que…
¿Están obligados los comercios a revisar sus sistemas contra incendios cada trimestre? La pregunta es sencilla, directa, y tiene implicaciones tan serias como un salto sin red: ¿están obligados los comercios a revisar sus sistemas…
Festival en el Muelle 12 desata otro desencuentro entre el Puerto y el Ayuntamiento de Alicante En Alicante, la pugna entre las administraciones públicas vuelve a ponerse de manifiesto en torno a un asunto tan…
Un dentista apaga el fuego de un tranvía con un extintor entre el humo La mañana en la que el humo no nubló el instinto Había humo. Mucho. Tanto que los cristales empañados del vagón…
RD 164/2025: Nuevo reglamento de seguridad contra incendios en España Nos guste o no, el fuego no espera. No avisa. Y si algo nos recuerda el RD 164/2025, es que en materia de seguridad contra…
¿Se ha cumplido lo prometido? Casi un año tras la renovación del mobiliario en los hospitales de Ferrol Noviembre de 2025. Un año ha pasado desde que las autoridades sanitarias anunciaron a bombo y platillo…
Un herido por humo tras el incendio en un restaurante de la Malvarrosa: un llamado a reforzar la seguridad en cocinas industriales En la madrugada del pasado sábado 2 de agosto, un incendio de gran…
Un susto con olor a humo en Villajoyosa: la seguridad no puede esperar. La delgada línea entre el servicio y la tragedia en las cocinas profesionales En pleno corazón de Villajoyosa, entre mesas llenas de…
La Tapa vuelve a la vida: renacimiento de un emblema murciano en la Plaza de las Flores. Murcia recupera uno de sus templos gastronómicos más queridos tras un incendio devastador En Murcia, tierra de zarangollo…
Más extintores, menos incendios: la estrategia real para combatir el calor en tiempos de fuego. La prevención contra incendios ya no es una sugerencia, es una obligación colectiva Señoras, señores… siéntense bien, abróchense el sentido…
El Raval entre sirenas, humo y sustos: siete heridos en un incendio que pudo ser peor. Una chispa, una mañana cualquiera y el miedo que se cuela por las rendijas Barcelona se desperezaba el lunes,…
Cuatro personas afectadas tras un incendio en la cocina de una vivienda en Venta de Baños. Una sartén, el humo y el susto: crónica de una noche con más llamas que calma La tranquilidad nocturna…
El extintor del pasillo no basta: protege tu hogar con uno propio. El enemigo silencioso está más cerca de lo que imaginas Vivimos bajo la falsa seguridad del “eso no me va a pasar a…
Impacto de los aranceles de EE. UU. en la industria del acero Una tormenta de acero que sacude nuestras cocinas industriales Se están oyendo truenos en el horizonte económico y no precisamente por una mala cosecha…
El infierno rodado en la N-240¿Se hubieran podido evitar daños o minimizarlos con un extintor para coche? No hay mayor testigo de nuestros excesos que una carretera nacional un domingo por la tarde. La N-240,…
Éxito rotundo en Ondara con toros de Algarra y figuras del toreo: un hito taurino de gran calado La comarca levantina vive un momento inolvidable con el éxito rotundo en Ondara con toros de Algarra…
Incendio en el Hospital do Barbanza: la chispa que desnuda las grietas de la prevención. Cuando el humo no es metáfora: fuego real en la cocina de un centro sanitario gallego A las ocho y…
Nuevo RSCIEI 2025: Cambios cruciales en la seguridad industrial que no puedes ignorar. Si trabajas en prevención, mantenimiento o en cualquier ámbito relacionado con la seguridad industrial, este artículo es de tu interés. El nuevo…
Su coche puede arder y usted ni se entera: advertencia directa desde el taller. Ni accidente, ni sorpresa: negligencia y fuego a partes iguales Bajo el capó, en ese rincón donde muchos no se atreven…
Qué debemos saber realmente sobre los extintores CO2: verdades, mitos y sentido común. Porque cuando se trata del fuego, no hay excusas que valgan Hay cosas que uno tolera con resignación: que el café se…
Expertos, sorprendidos por la fuerza del fuego pese a la fachada ignífuga de lana de roca Hay preguntas que arden, como los edificios. Y la que ronda ahora mismo las cabezas de peritos, técnicos y…
Tu llave del coche no va bien: este truco japonés con lápiz la deja como nueva Es lunes, son las siete y media de la mañana y, por supuesto, llueve. Te acercas al coche, metes…
Entra en vigor la norma de veladores esta semana en Talavera: un cambio clave para la hostelería y el urbanismo local Esta semana Talavera de la Reina estrena una normativa revolucionaria para la regulación de…
Qué tipos de bocas de incendios equipadas existen: la clave para una seguridad contra incendios eficaz En el ámbito de la protección contra incendios, pocas herramientas son tan esenciales y a la vez tan poco…
Viviendas equipadas con extintor, luz de emergencia y seguro obligatorio: Un compromiso ineludible en alojamientos turísticos En el escenario actual, donde la turística se ha consolidado como uno de los motores económicos más dinámicos, la…
¿Cómo se limpia una mesa de acero inoxidable? En tiempos donde la seguridad alimentaria y la imagen del negocio se juegan en cada detalle, hay preguntas que no pueden despacharse con prisas. ¿Cómo se limpia…
Alarma en Triana por incendio en la cocina de un bar: un aviso para toda la hostelería En la noche del pasado martes, un incendio en la cocina de un bar ubicado en la emblemática…
Cuando el humo aparece antes que el postre: alarma en un restaurante del centro de Villajoyosa Villajoyosa, jueves, 18:40 horas. Nada hacía presagiar que, en plena Calle Colón, un restaurante del centro iba a convertirse…
¿Buscas una campana extractora industrial? El fenómeno Mi Mobiliario Hostelería en 2025 La revolución silenciosa de las cocinas profesionales Permítanme que les diga una cosa, sin rodeos ni florituras, como Dios manda. Hay decisiones que…
El CO₂: de villano ambiental a héroe silencioso en la seguridad y la industria. El gas que enfrió nuestros alimentos, apagó nuestros fuegos y ahora quiere redimirse Nos lo han presentado como el malo de…
Extintor CO₂ de 2 kg: el guardián silencioso que te salva cuando todo arde. No es un accesorio, es una declaración de principios ante el caos Lo que usted necesita, amigo lector, no es más…
Tragedia en Uceda: el fuego que no espera y los sistemas que nunca deberían faltar. La falta de medidas de prevención deja otra vez a los más vulnerables expuestos a la tragedia Hay días en…
La cocina industrial que resiste el paso del tiempo: acero, orden y trabajo bien hecho. Porque en la cocina, como en la vida, no todo vale Mire usted, hay un tipo de cocina donde no…
Crianza de toros de lidia en plena dehesa Sevillana Entre encinas centenarias, jaras silvestres y pastos dorados por el sol andaluz, se fragua una de las tradiciones ganaderas más singulares y respetadas del mundo: la…
El extintor adecuado: la decisión que puede marcar la diferencia entre el susto y la tragedia. Hay cosas que no se discuten. Como que el fuego no negocia, no tiene compasión, no pregunta. El fuego…
El Bon Pastor, el fuego y la vergüenza urbana. Cuando el abandono se convierte en llama y la inacción en costumbre Qué bonito es mirar hacia otro lado mientras el barrio arde. Qué cómodo resulta…
El humo que no engaña: una campana extractora, un descuido y un incendio evitable. El Puerto, Valdelagrana y el fuego que interrumpió la tranquilidad costera El Puerto de Santa María no es lugar para sobresaltos…
Tarragona arde por sorpresa: el fuego devora un turismo en plena marcha y pone en jaque a los servicios de emergencia. Tres dotaciones de bomberos, una furgoneta afectada y el humo cubriendo la tarde del…
Regresa el Punto Limpio Móvil al barrio de El Palmar: reciclaje útil sin rodeos. Miren, no se ande usted con retóricas. Ni con frases vacías, ni con perífrasis sobreactuadas que no conducen a nada. Lo…
Extintores en Perú: Más que un Requisito, una Responsabilidad con la Vida. Conozca los tipos de extintores, normativa peruana y requisitos esenciales para estar protegido Hay cosas que no se negocian: el café bien cargado…
Ignifugación de estructuras y textiles: en qué se diferencian y qué norma seguir En tiempos de calor extremo, con incendios forestales cada vez más cerca de las zonas urbanas, y con locales públicos que deben…
Exigen más inspecciones y multas contra las viviendas turísticas ilegales En Valencia, como en tantas otras ciudades donde el turismo ha dejado de ser visita para convertirse en fenómeno estructural, la presión vecinal y la…
La Comunidad de Madrid refuerza la seguridad en Metro con 12 millones de inversión En un momento donde la seguridad pública es una prioridad irrenunciable, la Comunidad de Madrid ha decidido dar un paso contundente…
Controlado incendio en un comercio del Centro Comercial Atlántico: lo que no se ve tras las llamas A primera hora del sábado, el Centro Comercial Atlántico, en Caleta de Fuste, vivió uno de esos episodios…
Cómo elegir el fregadero industrial perfecto para tu negocio de hostelería Hay decisiones que parecen menores, pero que en realidad sostienen el alma operativa de un negocio de hostelería. Y entre ellas, una destaca por…
Benidorm se alarma tras incendio en restaurante de comida rápida El mediodía de un miércoles en Benidorm se tornó alarmante cuando un incendio se desató en la zona de extracción de humos de un conocido…
Toros bravos y cielo estelar: el mejor plan rural en Sevilla Hay lugares donde la naturaleza no se visita, se respira. Donde el silencio no incomoda, sino que acompaña. Donde el turismo no se masifica,…
El incendio en un bar de Córdoba reabre el debate sobre seguridad en cocinas: humo, caos y una lección necesaria. Córdoba, 15:45 horas. El calor aprieta y la rutina vespertina discurre mansa en la zona…
Alarma en Arguineguín: incendio en restaurante reabre el debate sobre seguridad en cocinas industriales. Un incendio declarado en la cocina de un restaurante en el Club Social La Jaca, situado en la Avenida del Muelle…
La cocina profesional no es terreno para frases huecas, es campo de batalla donde mandan el orden, el acero y la cabeza fría. Un restaurante puede tener el nombre en neón, la carta en pergamino…
Formación contra incendios en viviendas sociales: sentido común y acción inmediata. La Comunidad de Madrid ha optado por apagar el fuego antes de que surja, formando a los vecinos de viviendas sociales con instrucciones prácticas,…
Rubí: el día que el titanio ardió y nos recordó que seguimos jugando con fuego. Un incendio que deja más preguntas que cenizas A las 09:55 de la mañana del jueves, mientras el ruido metálico…
Pánico en Alcantarilla por un feroz incendio en un polígono industrial: columnas de humo, explosiones y caos controlado. El fuego arrasa una nave en el polígono Oeste y desata una intensa operación de emergencia en…
El fuego que no avisa: el incendio de Vista Alegre y lo que nadie quiere ver. Una vivienda reducida a cenizas y una ciudad que sigue jugando con fuego Zaragoza, martes por la tarde. La…
El incendio en Santa Eugènia de Berga: la seguridad que ardió entre llamas. Una fábrica hecha cenizas, un trabajador en estado crítico y demasiadas preguntas sin responder Hay días en que la rutina salta por…
¿Sabías que las llaves de tu coche están llenas de bacterias? Hay cosas que usamos a diario sin pensar en ellas más que lo estrictamente funcional. Como las llaves del coche. Un pequeño objeto que…
Limpieza de oficinas por horas: la clave para mantener un entorno laboral impecable y productivo En el mundo empresarial actual, ofrecer una imagen profesional y cuidar la salud de los empleados es fundamental. Por ello,…
Siete intoxicados por humo en un hotel de Atarfe: la tragedia evitable que encendió las alarmas. Un incendio que desnudó las carencias de seguridad más básicas A veces, lo que empieza como una tarde corriente…
Cuando la prevención no se escribe con eufemismos, sino con sistemas que apagan el fuego antes de que empiece. Los incendios en cocinas industriales son una realidad más frecuente de lo que uno querría asumir.…
La autoridad aprieta el cerco en L’Hospitalet: locales precintados, sanciones ejemplares y cero margen para el descontrol. Amanece el día, el ruido del cierre metálico que baja con furia marca el destino de un restaurante…
Cuando el fuego llama a la puerta y la reacción es cuestión de segundos. Benicàssim, 12 de julio. A las 03:20 de la madrugada, mientras la mayoría de los vecinos dormían profundamente, el infierno comenzaba…
Cuando el fuego no espera, Promatec ya ha actuado. Integrar la seguridad desde el primer trazo técnico Aquí no vamos a andarnos con metáforas ni paños calientes. En esta España de trámites, normativas y papel…
Fuego destruye mezquita en Barcelona antes de su apertura: ¿estaba correctamente ignifugada? La madrugada del pasado lunes, el silencio de la localidad barcelonesa de Piera fue interrumpido por las llamas. Un incendio arrasó con la…
Fiscalía del Menor recibe alerta por hacinamiento en escuela de surf ilegal en Salinas En Salinas, paraíso costero y epicentro del surf asturiano, se ha destapado un caso que huele más a marejada que a…
Arde una vivienda en Dueñas: 14 evacuados, 6 de ellos menores En la madrugada de un día cualquiera que se tornó en pesadilla para una familia en Dueñas, un incendio devastador obligó a evacuar a…
Un incendio en plena noche provoca el desalojo de un bloque en Puertollano: Lecciones sobre la seguridad y la protección contra incendios en viviendas En las horas más oscuras de la madrugada, cuando el silencio…
Denuncian problemas de higiene y calidad en la comida de hospitales públicos de Vigo En los últimos días, ha salido a la luz una grave situación que afecta a la calidad y la higiene de…
Un fuego en la cocina de un hotel en Playa Blanca, sofocado a tiempo Ocurrió en silencio, como casi todo lo que sucede en la trastienda del turismo. Una mañana más en Playa Blanca, con…
Montar un bar no empieza en la barra, sino en el Ayuntamiento. Abrir un bar en España —pongamos por caso en Sevilla, que siempre está al rojo vivo y con el aroma a cerveza recién…
Un incendio en Playa Blanca que nos recuerda —otra vez— que no se juega con fuego en una cocina industrial. Lanzarote, jueves. Ni el sol de justicia ni las palmeras sacudidas por la brisa marina…
Zaragoza: sus reformas millonarias y discursos reciclados. Zaragoza, siempre tan formalita para los balances y tan generosa con la tijera inaugural, ha estrenado —otra vez— el pabellón de Venta del Olivar tras una reforma que…
Extintores caducados y administración ciega: el incendio que se cocina lento en Barcelona. Cuando los ayuntamientos juegan con fuego, pero sin extintores En esta España nuestra, donde los informes se redactan más rápido que se…
Los atracadores de las treinta monedas: la banda que puso en jaque a la banca valenciana. Silencio, pánico y relojes suizos: así operaba el grupo criminal que saqueó trece bancos Resulta que cuando uno piensa…
Cuando la cocina arde, las palabras sobran: lecciones que deja el Capitol. A las 08:05 de la mañana, mientras el bullicio aún dormitaba en las esquinas de Almería, tres trabajadores del Bar Capitol, situado en…
Las normas de higiene en restaurantes que marcan la diferencia entre el éxito y el cierre. Un repaso sin paños calientes, con la claridad y el tono del que ha olido más cocina que despacho…
Cuando el campo arde: medidas urgentes y necesarias para frenar los incendios en época de siega. Porque la chispa más pequeña puede arrasar hectáreas enteras España, verano, calor que aprieta, cielo que se agrieta por…
El Scenic que ardió en Logroño y el humo de la inconsciencia. Otra advertencia que llega tarde: fuego, susto y un coche reducido a chatarra en plena calle Agoncillo Logroño, 7 de julio. El reloj…
Ubrique, fuego y freidoras: la tragedia anunciada que nadie quiere escuchar. La chispa de la costumbre y el precio del descuido Lunes, 7 de julio, 11:00 de la mañana. En el corazón de Ubrique, un…
El Café Chicago de Zaragoza se reinventa: más espacio, más sabor y una cocina profesional a la altura. La vuelta más esperada del Tubo zaragozano llegará en septiembre Los que han recorrido el Tubo de…
HUCE, goteras, desidia y silencio: cuando el hospital se convierte en una ruleta rusa El deterioro del hospital de Ceuta no es solo una anécdota, es una amenaza estructural A ver, vamos a hablar claro,…
Basta ya de retórica vacía: el patrimonio arde si no se toman medidas reales Señoras, señores, vamos a dejarnos de contemplaciones líricas y a ponernos serios. Porque una cosa es emocionarse con la belleza de…
En esta vida, como en tantas otras cosas, hay decisiones que pueden parecer razonables a primera vista, pero que terminan costando más —en dinero, en tiempo y en tranquilidad—. Y una de esas decisiones es…
¿Está tu edificio realmente protegido contra incendios? Descúbrelo con esta guía esencial En pleno corazón de Madrid, entre fachadas centenarias y nuevos colosos de cristal, flota una pregunta que cada día cobra más urgencia: ¿Está…
Sacar la barra a la calle en fiestas será más fácil: bastará con una declaración responsable Con el verano al acecho y las fiestas populares en plena ebullición, los hosteleros de nuestro país se preparan…
Arde un transformador eléctrico en la calle San Ignacio de Loyola de Valencia: un aviso para la seguridad La tranquilidad de un día normal en la calle San Ignacio de Loyola, en Valencia, se vio…
Así se protegen las viviendas sociales de Madrid: instalación de detectores de humo y consejos clave de bomberos En un Madrid que no duerme, que bulle, que late a ritmo de sirena y urgencia, hay…
Los dos templos culinarios más antiguos de Mataró que resisten con sus recetas estrella Hay lugares que no se anuncian con luces de neón ni necesitan influencers para llenar sus mesas. Son sitios con alma,…
El fuego que desnudó la dejadez: Liencres y el incendio anunciado Cuando el humo no avisa, el error ya estaba hecho Martes, once de la mañana. El Mesón El Labrador, en Liencres, se despertaba entre…
La innovación en las cocinas industriales: La tecnología revoluciona la gastronomía profesional Eficiencia y sostenibilidad en la cocina del futuro La gastronomía, esa gran protagonista de nuestras vidas, no solo se limita a lo que…
Cuando la cocina arde: el fuego no perdona negligencias Un restaurante de Liencres y una advertencia que huele a humo Martes 10 de junio, 11.00 horas: fue una tarde cualquiera, hasta que dejó de serlo.…
Can Rova: cuando la justicia deja de ser paisaje Se acabó la barra libre de ilegalidad en Ibiza Mire usted, hay veces en que la paciencia no es virtud sino cómplice. Can Rova, ese asentamiento…
El turismo rural impulsa la vida y frena la despoblación en Sevilla La provincia de Sevilla, con sus tierras llenas de historia, aromas a dehesa y acentos de sierra, vive una pequeña gran revolución silenciosa:…
