Un incendio en un local de hostelería de Arenys de Mar deja 10 heridos leves. Diez personas atendidas por inhalación de humo tras un fuego de origen eléctrico en un restaurante.
Un incendio declarado a primera hora de la mañana de este sábado en un restaurante de Arenys de Mar (Maresme) ha dejado diez personas afectadas de carácter leve por inhalación de humo. El fuego se ha concentrado en el establecimiento, situado en los bajos de un edificio de tres plantas, y no ha llegado a las viviendas superiores.
La alerta se ha recibido a las 07:36 horas desde la calle de Josep Anselm Clavé. Hasta el lugar se han desplazado efectivos de los Bombers de la Generalitat, con intervención de los parques de Mataró y Pineda de Mar, además de varias unidades del Sistema d’Emergències Mèdiques (SEM).
El humo obliga a los vecinos a refugiarse en la azotea
Durante las labores de extinción, los residentes de las plantas superiores permanecieron confinados en la azotea del inmueble mientras los equipos de emergencia trabajaban para controlar las llamas. El humo generado por el fuego afectó especialmente a las zonas comunes y superiores del edificio, aunque no se produjo propagación del incendio a ninguna de las viviendas.
Una ambulancia del SEM atendió posteriormente a los vecinos afectados. En total, diez personas presentaron síntomas leves relacionados con la inhalación de humo. Ninguna de ellas necesitó ser trasladada a un centro sanitario, ya que todas recibieron el alta en el mismo lugar de los hechos.
Una freidora, entre las primeras hipótesis sobre el origen
Las primeras informaciones difundidas por L’Agenda apuntan a que el fuego podría haberse iniciado en una freidora que habría permanecido encendida durante toda la noche en el restaurante, especializado en kebabs. Esta circunstancia sitúa el área de cocina como el punto donde se habría iniciado el fuego, aunque la investigación deberá determinar las causas concretas del suceso.
El establecimiento se encontraba en funcionamiento como local de hostelería y las llamas quedaron limitadas a su interior. La rápida actuación de los bomberos permitió contener el incendio antes de que alcanzara otras dependencias del inmueble.
La cocina concentra uno de los principales focos de riesgo
Los establecimientos de restauración cuentan con equipamientos que trabajan a altas temperaturas y permanecen activos durante buena parte de la jornada. Por ello, los sistemas automáticos extinción incendios en cocinas industriales están diseñados para actuar sobre zonas como freidoras, planchas, fogones y conductos de extracción cuando se produce un fuego.
Este tipo de instalaciones puede incorporar mecanismos de detección y descarga específicos para intervenir directamente sobre el foco. Su configuración depende de las características de cada cocina, de los equipos instalados y del sistema de extracción existente.
El coste depende de las características de cada instalación
La dimensión del establecimiento, el número de equipos que deben protegerse y la configuración de la cocina son algunos de los elementos que pueden influir en el precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas. También deben valorarse los componentes necesarios para cubrir las zonas de mayor exposición al fuego y garantizar una actuación coordinada del sistema.
En una cocina profesional, la protección no se limita únicamente a los aparatos donde se prepara la comida. Las grasas acumuladas y los conductos de extracción pueden favorecer la propagación de las llamas, por lo que la instalación debe adaptarse a la distribución real del local.
El sistema de extracción también queda expuesto
La propagación del fuego en una cocina puede verse favorecida por los conductos encargados de evacuar humos y vapores. La campana extractora industrial constituye una de las instalaciones que requiere especial atención debido a su proximidad a fuentes de calor, grasas y vapores generados durante la actividad hostelera.
En el restaurante de Arenys de Mar, las llamas permanecieron localizadas en el establecimiento y no alcanzaron las plantas residenciales. Los bomberos centraron sus esfuerzos en controlar el foco y comprobar que el incendio no se extendiera por otras zonas del edificio.
Intervención de los Bomberos de Mataró y Pineda de Mar
Los equipos desplazados desde Mataró y Pineda de Mar actuaron durante la mañana para extinguir el fuego y asegurar el local. La intervención permitió mantener el incendio confinado en los bajos del inmueble, evitando que las llamas alcanzaran las viviendas situadas en las plantas superiores.
Mientras se desarrollaban los trabajos, los residentes permanecieron fuera de sus viviendas y utilizaron la azotea como zona de refugio. Una vez finalizada la atención sanitaria y controlada la situación, las personas afectadas pudieron abandonar el lugar sin necesidad de ingreso hospitalario. Comparte esta entrada y sigue leyendo más reportajes en ardawest.eu.
Diez afectados leves y sin daños en las viviendas
El balance final deja diez personas atendidas por inhalación de humo, todas ellas con afectaciones leves y dadas de alta en el propio lugar. Las viviendas del edificio no resultaron afectadas por las llamas, aunque sus ocupantes tuvieron que permanecer temporalmente en la azotea durante la intervención.
El suceso ha quedado así circunscrito al restaurante situado en los bajos del inmueble. Las primeras informaciones señalan un posible origen eléctrico relacionado con una freidora, mientras los trabajos de los servicios de emergencia permitieron recuperar la normalidad en la zona tras sofocar el fuego.
